Powered by TIBD
T2B-BEV-104 · ฮับนวัตกรรมอาหาร

RTD Beverage Business: สูตรเครื่องดื่มบรรจุขวดพร้อมขาย

RTD Beverage Business · เครื่องดื่ม

เหมาะสำหรับ: SME ที่อยากส่งน้ำบรรจุขวดขาย 7-11 หรือ Modern Trade ปัญหาที่แก้: ขวดบวม, น้ำบูดเร็ว, ตะกอนนอนก้นดูไม่น่ากิน

สิ่งที่จะได้เรียนและลงมือทำ

  • Thermal Processing: เข้าใจระบบ Pasteurization vs Sterilization แบบเข้าใจง่าย
  • Stabilization: การคุมค่า pH และการใช้สารช่วยแขวนลอย (Pectin/CMC) ป้องกันการตกตะกอน
  • Hot Fill Workshop: ปรุงน้ำผลไม้/สมุนไพร, วัดค่า Brix/pH และทดลองต้มฆ่าเชื้อจริง

สิ่งที่ได้กลับไป

  • ขวดตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บได้นานขึ้น
รูปแบบบรรยาย + ลงมือปฏิบัติ
ระยะเวลา1 วัน · สอนจริง 6 ชั่วโมง
สถานที่Kitchen Lab · K-API
จำนวนผู้เรียนสูงสุด 10 คน
ค่าลงทะเบียน15,000 ฿ต่อที่นั่ง ยังไม่รวม VAT 7%
กลุ่ม 3 คน (รวม)30,000 ฿

วิทยากร

อรุณ วีระสกุลชัย — ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนา

รอบที่เปิด

ยังไม่กำหนดรอบ ลงชื่อแจ้งความสนใจได้ที่หน้าหลักสูตร

หลังจบหลักสูตร

หลังเรียนจบ ถ้าอยากทำงานนี้ต่อจริง ทีม TIBD รับทำต่อได้ ผู้เรียนกดขอให้ติดต่อกลับได้จากหน้าบัญชีหลังเข้าเรียน

T2B Academy · Powered by TIBD
ลงทะเบียนและดูรอบทั้งหมดที่ t2bacademy.com/courses/t2b-bev-104
สแกนเพื่อเปิดหน้าหลักสูตรและลงทะเบียน